Τελικά βοηθάει το νερό με λεμόνι να αποτοξινωθείς;

Τα τελευταία χρόνια συνεχώς γίνονται αναφορές πως η καθημερινή κατανάλωση χλιαρού νερού με χυμό λεμονιού κυρίως το πρωί προσφέρει πολλές ευεργετικές ιδιότητες όπως αποτοξίνωση, απώλεια βάρους, μείωση λίπους, αντιμετώπιση φλεγμονών κ.α. Ώρα να καταρρίψουμε τους μύθους προβάλλοντας με επιστημονικότατα τις αλήθειες σε θέματα διατροφής.

1ος ΜΥΘΟΣ: Βοηθάει στο αδυνάτισμα

Ερευνητικά δεδομένα που να εξετάζουν αυτή τη σχέση της απώλειας βάρους με το νερό και λεμόνι δεν υπάρχουν. Καμία τροφή ή συνδυασμός τροφών  δεν μπορούν να  αναφέρονται ως διατροφικοί ισχυρισμοί που συμβάλλουν στη διαχείριση βάρους και στην απώλεια κιλών και λίπους.

Ωστόσο η αυξημένη και επαρκή κατανάλωση νερού βοηθά τον οργανισμό στις βασικές του ζωτικές λειτουργίες και συνδέεται με την απώλεια σωματικού βάρους μέσω του παρακάτω μηχανισμού:

Μείωση της όρεξης: Με την αυξημένη πρόσληψη νερού συχνά παρατηρείται μικρή μείωση της όρεξης ειδικά αν καταναλωθεί  αρκετό νερό πριν το γεύμα. Από τη στιγμή που μειωθεί η όρεξη, με τη σειρά της θα μειωθεί και η πρόσληψη φαγητού και θερμίδων. Συνεπώς, υπάρχει πρόσληψη λιγότερων θερμίδων από αυτές που χρειάζεται ο οργανισμός, δημιουργώντας έτσι ένα μικρό θερμιδικό έλλειμμα  που συμβάλλει στη μείωση βάρους. Η κατανάλωση νερού με λεμόνι ή μη, συμβάλλει στην καλή λειτουργία του οργανισμού. Το νερό είναι το καλύτερο μέσο ενυδάτωσης. Η προσθήκη λεμονιού στο νερό μπορεί να ενισχύσει τη γεύση του και να γίνει πιο εύκολα αποδεκτή.

2ος ΜΥΘΟΣ: Αυξάνει τον μεταβολισμό

Δεν υπάρχει καμία επιστημονική έρευνα που να αποδεικνύει κάτι τέτοιο. Παρόλα αυτά μπορεί αν θέλει κάποιος να το καταναλώνει σε ένα πρόγραμμα απώλειας βάρους αφού όπως αναφέραμε και πριν, η κατανάλωση νερού είτε αυτό περιέχει λεμόνι ή μη, ενυδατώνει τον οργανισμό και αυξάνει το αίσθημα του κορεσμού. Είναι επίσης χαμηλό σε θερμίδες σε σχέση με άλλα ροφήματα ή αναψυκτικά.

3ος ΜΥΘΟΣ: Συμβάλλει στη μείωση λίπους

Τρόφιμα που «καίνε» το λίπος δεν υπάρχουν. Η καύση του λίπους γίνεται όταν οι θερμίδες είναι περιορισμένες, με αποτέλεσμα ο οργανισμός να ενεργοποιήσει τις αποθήκες λίπους για να συμπληρώσει την απαραίτητη ενέργεια. Επιπλέον, η συστηματική άσκηση και η προπόνηση για αύξηση της μυϊκής μάζας ενισχύει την καύση λίπους.

4ος ΜΥΘΟΣ: Προσφέρει βιταμίνες και ιχνοστοιχεία

Είναι αλήθεια πως μπορούμε να λάβουμε θρεπτικά συστατικά με την προσθήκη του λεμονιού στο νερό ωστόσο η πρόσληψη είναι πολύ μικρή. Το λεμόνι είναι καλή πηγή  καλίου, βιταμίνης C και άλλων βιταμινών του συμπλέγματος Β. Η βιταμίνη C είναι γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες και τον προστατευτικό της ρόλο στα κύτταρα από τις ελεύθερες ρίζες.

Τέλος, αυτό που έχει σημασία είναι να δώσουμε έμφαση στη συνολική και ημερήσια ποσότητα νερού που καταναλώνουμε. Επίσης, εξίσου σημαντικό να δίνουμε βαρύτητα στην μικρή και συχνή ενυδάτωσή μας, αποφεύγοντας την μεγάλη ποσότητα νερού μονομιάς όποτε το θυμηθούμε.