Πικάντικη τάρτα με κιμά

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πικάντικη τάρτα με κιμά! Μια υπέροχη συνταγή που θα λατρέψετε.

Για την πικάντικη τάρτα με κιμά θα χρειαστούμε:

• 1 μεγάλο πακέτο φύλλο σφολια΄τας, 850 γρ. περίπου
• 500 γρ. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινό και μοσχάρι
• Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
• 2 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια
• 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
• 1 κουτί κονκασέ ντομάτας
• 200 ml λευκό κρασί
• Αλάτι και βασιλικό φρέσκο
• 200 γρ. καπνιστή γραβιέρα
• 1 αυγό για την επάλειψη

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Εύκολο παστίτσιο vegetarian