ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Εύκολο παστίτσιο vegetarian

Μια απλή και υγιεινή εκδοχή του παστίτσιου!
1
'
See the video
Εύκολο παστίτσιο vegetarian Εύκολο παστίτσιο vegetarian

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πεντανόστιμο παστίτσιο vegetarian! Μια διαφορετική εκδοχή της κλασικής συνταγής για παστίτσιο.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

  • 1 πακέτο μακαρόνια τρυπητά, NO. 5
  • Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
  • 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες
  • 2 βάζα τριμμένη ντομάτα, περίπου 1.400 γρ.
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • Αλάτι και πιπέρι
  • Φρέσκα αρωματικά, βασιλικός και θυμάρι

Για τη μπεσαμέλ:

  • 100 γρ. βούτυρο
  • 100 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1 λίτρο γάλα πλήρες
  • Αλάτι και πιπέρι
  • 1 πρέζα μοσχοκάρυδο

Επιπλέον υλικά:

  • 150 γρ. τριμμένη φέτα
  • 150 γρ. τριμμένο κεφαλοτύρι
  • Λίγη τριμμένη φρυγανιά

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Κολοκυθοκεφτέδες

Αγαπημένο

Σχετικά άρθρα