Παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα
15.06.2022
1
'Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς ετοιμάζει παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα. Υπάρχει κάτι πιο νόστιμο;
Για το παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα θα χρειαστούμε:
- 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35%
- 400 γρ. ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα
- 400 γρ. γάλα εβαπορέ
- 100 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
- 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- 60 γρ. σταγόνες κουβερτούρας 54%
Υλικά για το σερβίρισμα:
- 40 γρ. φιστίκια Αιγίνης
- 100 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
- 80 γρ. κουβερτούρα 54%
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Στριφτάρια σφολιάτας με πραλίνα & φουντούκι