Τι να φας στο καλοκαιρινό ταβερνάκι όταν κάνεις δίαιτα ή διατροφή
Πόσο συνδυάζονται οι λέξεις ταβέρνα και δίαιτα ή διατροφή; Κι όμως η απάντηση θα σε εκπλήξει! Ακόμα και αν βρίσκεσαι σε περίοδο που προσέχεις τις τροφές που καταναλώνεις, αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις ένα φαγητό στην αγαπημένη σου ταβέρνα ή στα αγαπημένα σου εστιατόρια.
Υπάρχουν πάρα πολλές ιδέες για ελαφρύ φαγητό έξω, και πάρα πολλά μαγειρευτά και υγιεινά φαγητά που μπορείς να καταναλώσεις, ακόμα και το βράδυ. Εξάλλου, καλοκαίρι χωρίς ταβερνάκι και καλή παρέα, δεν είναι καλοκαίρι. Με την συνεργασία της Γεωργίας Καπώλη, Κλινικής Διαιτολόγου- Διατροφολόγου, ΜSc, σου ετοιμάσαμε μια λίστα με επιλογές που σίγουρα θα σου ταιριάξουν.
Τι να φας στο αγαπημένο σου ταβερνάκι όταν κάνεις δίαιτα ή διατροφή
Σαλάτες, οι αγαπημένες
Μπορείς άφοβα να ενδώσεις στην αγαπημένη σου σαλάτα, προσέχοντας να μην έχει κάποιου είδους σως ή να μην έχει αρκετή φέτα. Αν δεν θέλεις να... χαλάσεις την παρέα που επιμένει για χωριάτικη, αρκέσου στο να φας λίγο τυρί (30 γραμ. = 1 μικρό σπιρτόκουτο) και μην παρασυρθείς και αρχίσεις τις βουτιές με το ψωμί.
Δες και αυτό: Οι 10 σούπερ τροφές για καύση λίπους και άμεσο αδυνάτισμα
Σαλάτα όμως, δεν είναι μόνο τα μαρούλια και οι ντομάτες. Μπορείς να παραγγείλεις τα αγαπημένα σου λαχανικά στην σχάρα ή βραστά, ενώ τα βλήτα και τα άγρια χόρτα, είναι επίσης μια έξυπνη επιλογή.
Φρέσκο ψάρι, το must
Το καλοκαίρι στο νησί ή και στην πόλη, είναι must το να φας το ψαράκι σου. Μπορείς να επιλέξεις ψάρι ψητό και αν αποφύγεις τα τηγανιτά, η ζυγαριά σου θα σε ευγνωμονεί. Αυτό φυσικά, δεν σημαίνει ότι δεν θα φας το αγαπημένο σου καλαμάρι, ή τις γαρίδες που λαχταράς αρκεί η επιλογή σου στο ψήσιμο να παραμείνει στην σχάρα ή στα κάρβουνα, και όχι στο τηγανισμένο λάδι.
Και με το κρέας, τι γίνεται;
Αν πάλι τα θαλασσινά και τα ψάρια δεν είναι το φόρτε σου, τότε μπορείς να επιλέξεις κρέας. Το φιλέτο κοτόπουλο είναι μια ασφαλής επιλογή, ενώ φυσικά μπορείς να φας και μπιφτέκια (χωρίς περιττές γαρνιτούρες) ή και φιλέτο μοσχάρι ή ψαρονέφρι.
Ίσως σε ενδιαφέρει: Οι απλές καθημερινές συνήθειες που δεν θα πιστέψεις ότι θα σε αδυνατίσουν
Τι θα πιεις
Σίγουρα δίπλα στην θάλασσα, στο ταβερνάκι της επιλογής σου, ορισμένες φορές είναι δύσκολο να πιεις μόνο νερό (αν και είναι το πιο σωστό). Πολλές φορές, τείνουμε να πίνουμε τις θερμίδες μας και έτσι, ενώ σε ό,τι αφορά το φαγητό κάνουμε προσεκτικές επιλογές, η ζυγαριά ανεβαίνει θεωρητικά ανεξήγητα. Παρόλα αυτά, αν η πειθαρχία σε ό,τι αφορά το αλκοόλ δεν είναι και το πιο απλό πράγμα για εσένα, περιορίσου σε ένα με δύο ποτήρια λευκό κρασί ή μπίρα.
Και μην ξεχνάς: Όλοι το καλοκαίρι, ξεφεύγουμε από την συνηθισμένη μας διατροφή, επομένως αν μια μέρα το «ρίξεις έξω», δεν χάθηκε ο κόσμος. Αρκεί φυσικά, οι διατροφικές σου συνήθειες να είναι σωστές και να ανταποκρίνονται στις ανάγκες του οργανισμού σου.
