Ντοματόρυζο με αρσενικό Νάξου

Μια συνταγή που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι!

Συστατικά για το ντοματόρυζο με αρσενικό Νάξου

• 2 κούπες ντοματίνια

• 1 κούπα ρύζι

• 100 γρ. αρσενικό Νάξου
• 4 κ.σ ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κ.σ πελτές ντομάτας
• 1 κούπα λευκό κρασί
• 4 κούπες ζωμό λαχανικών
• 1/2 ξύλο κανέλας
• 1/4 πορτοκάλι
• 5-6 γαρίφαλα
• 1 κ.γ. μέλι
• 2 κ.σ. βούτυρο
• Φρέσκος βασιλικός
• Ξύσμα λεμονιού
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για το σερβίρισμα:

• Φύλλα βασιλικού

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε γρήγορη και εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα