Κρέπες με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο

04.03.2022
2
'

Η Κατερίνα Λένη μας ετοιμάζει λαχταριστές κρέπες, με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο!

Συστατικά για τις κρέπες με πραλίνα φουντουκιού, μπανάνα και μπισκότο 

Για τη ζύμη θα χρειαστούμε:

  • 1 lt. γάλα πλήρες σε θερμοκρασία δωματίου
  • 500 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 6 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 1 πρέζα αλάτι
  • 1 πρέζα ζάχαρη
  • 50 γρ. λιωμένο βούτυρο
  • 100 ml. μαύρο ρούμι ή κονιάκ

Για τη γέμιση:

  • Πραλίνα φουντουκιού
  • Μπανάνες ψιλοκομμένες
  • Φράουλες
  • Φραμπουάζ
  • Τριμμένο μπισκότο
  • Άχνη ζάχαρη
  • Κλασική και λευκή κουβερτούρα

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε ζουμερό και πικάντικο ψητό κοτόπουλο