Κοτόπουλο με πατάτες γιαχνί
Θα το λατρέψετε!
22.03.2022
2
'Κοτόπουλο με πατάτες γιαχνί από την Κατερίνα Λένη
Συστατικά για το κοτόπουλο με πατάτες γιαχνί
- 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
- 150 ml. ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 κιλό πατάτες
- 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας
- 200 ml. λευκό κρασί
- 1 κουτί κονκασέ ντομάτας
- 1 πρέζα ζάχαρη
- 1 φύλλο δάφνης
- 3 κόκκους μπαχάρι
- 1 πρέζα κύμινο
- 1 ξυλάκι κανέλας
- Αλάτι και πιπέρι
- 1,5 lt. ζωμό κότας
- Θυμάρι και μαϊντανό φρέσκο
- Προαιρετικά φρέσκο ψωμί
Δείτε και αυτό: Φτιάξτε νηστίσιμη χορτόπιτα