Κιμαδόπιτα με γραβιέρα

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης μάς ετοιμάζει κιμαδόπιτα με γραβιέρα.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• 1 συσκευασία φύλλο κρούστα;ς
• 4 ντομάτες
• 750 ml γάλα
• 5 αυγά
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για τον κιμά:

• 1 kg κιμά μοσχαρίσιο
• 80 ml ελαιόλαδο
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 1 πράσο
• 1 κ.σ. πελτέ τομάτας
• 50 ml κόκκινο κρασί
• 30 γρ. σταφίδα
• 80 γρ. κουκουνάρι
• 400 γρ. γραβιέρα
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• Αλάτι
• Πιπέρι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Δείτε και αυτό: Ραβανί με ινδοκάρυδο