Φαλάφελ με γιαούρτι και κυπριακή πίτα

Υλικά

• 1 κιλό ρεβίθια
• 1 ματσάκι φρέσκο κόλιανδρο
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1/2 μέτριο ξερό κρεμμύδι
• 1/2 κουτ. γλυκού κύμινο
• 1/2 γλυκού baking powder
• 2 κουτ. σούπας αλεύρι
• 6 φύλλα δυόσμο
• ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
• 10 κυπριακές πίτες
• λάχανο κόκκινο
• λάχανο λευκό
• ντομάτες

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Πάβλοβα με φρούτα του δάσους