Τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει τηγανιά με κοτόπουλο και λουκάνικο!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• 1 κρεμμύδι ξερό
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 πράσο
• 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου
• 1 λουκάνικο με πράσο
• 5 κ.σ. ελαιόλαδο
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 πιπεριά πράσινη
• 1 πιπεριά κίτρινη
• 1 πιπεριά κόκκινη
• Χυμό λεμονιού, από 1 λεμόνι
• Ξύσμα λεμονιού, από 1 λεμόνι
• 50 γρ. κρασί λευκό
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.σ. μέλι
• 1 κ.σ. μαϊντανό
• 2 κ.σ. θυμάρι
• 2 κ.σ. ρίγανη, ξερή

Για το σερβίρισμα:

• 4 αυγά
• 200 γρ. ρύζι μπασμάτι
• 1 φρατζόλα ψωμία χωριάτικο
• Πατάτες τηγανητές

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Τριλογία σοκολατένιας mousse