Σήμερα τρώμε τρουφάκια της τεμπέλας

Αν ψάχνεις ένα γρήγορο και υγιεινό γλυκό σνακ, σου έχουμε την λύση με τα τρουφάκια της τεμπέλας με βρώμη και ταχίνι. Μιλάμε για τρουφάκια χωρίς ζάχαρη και χωρίς γλουτένη, που δίνουν ενέργεια και υπόσχονται πως θα σε εκπλήξουν. 

Υλικά Συνταγής

• 1 φλ. ταχίνι
• 3 κ.σ μέλι ή σιρόπι σφενδάμου (maple syrup)
• 1/2 φλ. νιφάδες βρώμης χωρίς γλουτένη
• 4 κ.σ σταγόνες μαύρης σοκολάτας ή ψιλοκομμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη
• 4 κ.σ ινδική καρύδα
• 4 κ.σ σούπας κολοκυθόσπορο
• 2 κ.σ λιναρόσπορο
• 1 κ.γλ κανέλα
• λιωμένη σοκολάτα χωρίς ζάχαρη για την επικάλυψη

Εκτέλεση

Για τα υγιεινά τρουφάκια της τεμπέλας, συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά που θα χρειαστούμε. Βάζουμε όλα τα υλικά σε μπολ. Ανακατεύουμε με κουτάλι τα υλικά μέχρι να ενωθούν και να μπορούμε να τα πλάσουμε σε τρουφάκια ενέργειας. Πλάθουμε μικρές μπουκιές και τις αραδιάζουμε σε πιατέλα. Βουτάμε τα υγιεινά τρουφάκια τα μισά μέσα σε λιωμένη σοκολάτα ή γαρνίρουμε με γραμμές σοκολάτας. Διατηρούμε τη vegan συνταγή για τρουφάκια με ταχίνι βρώμη και κακάο στο ψυγείο και τα απολαμβάνουμε όποια ώρα θελήσουμε μια γλυκιά μπουκιά που θα μας γεμίσει ενέργεια.

Δες και αυτό: Φτιάξε κουλούρια Θεσσαλονίκης