Νόστιμη και εύκολη λεμονόπιτα

Λαχταριστή η σημερινή συνταγή που ετοιμάζει ο σεφ Γιώργος Τσούλης στην κουζίνα της «Ελένης».

Υλικά

Για το σιρόπι:

• 300 ml νερό
• 300 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• Χυμό και φλούδες από 1 λεμόνι

Για την πίτα:

• 1 πακέτο φύλλο κρούστας
• 4 λεμόνια
• 4 αυγά medium
• 250 γρ. ζάχαρη κρυσταλλική
• 150 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
• 250 ml ηλιέλαιο
• 1 κ.γ. μαγειρική σόδα
• 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
• 1 κ.σ. βανίλια εκχύλισμα

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Τα πιο νόστιμα μακαρόνια ογκρατέν με κοτόπουλο και φέτα