Λεμονάτο κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει λεμονάτο κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι! Το πιο λαχταριστό πιάτο που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Η συνταγή για το κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι

Τα υλικά που θα χρειαστούμε:

• 1 κοτόπουλο κομμένο σε μερίδες
• 100 ml. ελαιόλαδο
• 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
• 3 καρότα σε κυβάκια
• 2 πράσα χοντροκομμένα
• 1 φινόκιο
• Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι και μάραθος
• 1 φύλλο δάφνης
• 3 κόκκους μπαχάρι
• Αλάτι και πιπέρι
• Χυμός από 2 λεμόνια και ξύσμα από 1 λεμόνι
• 1.500 ml. ζωμός κότας ή λαχανικών
• 1 συσκευασία κοφτό μακαρονάκι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής για λεμονάτο κοτόπουλο με κοφτό μακαρονάκι στο παραπάνω βίντεο.

Μπορεί ακόμη να σε ενδιαφέρει: Μπανόφι στο ποτήρι