Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας

Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας.

Υλικά:

• 600 γρ. χοιρινό
• 2 κρεμμύδια
• 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
• 1/2 ματσάκι μαϊντανό
• 1/2 ματσάκι δυόσμο
• 1.2 ματσάκι βασιλικό
• 1 κ.γ. κύμινο
• 1 κ.γ. κανέλα
• 1 κ.γ. πελτέ
• 3 ντομάτες
• 400 ml ζωμό
• 40 ml κρασί λευκό

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Το πιο νόστιμο cheesecake