Χρωματιστά ζυμαρικά στο σπίτι

Η Κατερίνα Λένη μας δείχνει πώς φτιάχνουμε εύκολα και γρήγορα χρωματιστά ζυμαρικά!

Συστατικά για τα εύκολα και γρήγορα χρωματιστά ζυμαρικά

• Αλεύρι τύπου 00
• Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο
• 1 πρέζα αλάτι
• Αυγά φρέσκα

Υλικά για άρωμα και χρώμα στη ζύμη:

• Σπανάκι
• Πιπεριές Φλωρίνης
• Μελάνι σουπιάς
• Παντζάρια
• Κρόκος Κοζάνης

Αναλογίες υλικών:

Ανά 100 γρ. αλεύρι - σιμιγδάλι προσθέτουμε 1 αυγό ολόκληρο και 1 κρόκο αυγού

Λίγες σταγόνες ελαιόλαδο 1 πρέζα υλικών συν τον πολτό πιπεριάς Φλωρίνης ή σπανάκι κ.ο.κ

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε γρήγορη και εύκολη ζαμπονοτυρόπιτα