Αλμυρή μπουγάτσα
Βαρεθήκατε την κλασική μπουγάτσα; Διαβάστε μια διαφορετική και πεντανόστιμη εκδοχή της!
14.05.2022
1
'
Η Κατερίνα Λένη μάς φτιάχνει πεντανόστιμη αλμυρή μπουγάτσα! Μήπως είναι πιο νόστιμη και από τη γλυκιά;
Για την αλμυρή μπουγάτσα θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 100 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 1 καλαθάκι Λήμνου, περίπου του κιλού
- 1 λίτρο γάλα πλήρες
- 2 αυγά ολόκληρα
- 2 πιπεριές Φλωρίνης ψιλοκομμένες
- Φρέσκος δυόσμος
- αλάτι και πιπέρι
- 150 γρ. βούτυρο για τα φύλλα
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Λαχταριστή και αφράτη μπουγάτσα
Σχετικά άρθρα
