2 λάθη που κάνεις και χαλάνε τα τρόφιμα του ψυγείου γρήγορα
Πολλές φορές αναγκαζόμαστε να πετάμε τρόφιμα, γιατί χαλάνε, παρόλο που τα έχουμε αποθηκεύσει στο ψυγείο.
Το να μάθεις πώς να αποθηκεύεις σωστά τα τρόφιμα είναι ένας από τους καλύτερους τρόπους για να εξοικονομήσεις χρήματα, να μειώσεις τις ποσότητες φαγητού που πετάς κάθε εβδομάδα και να είσαι σίγουρος για την κατάσταση των προϊόντων.
Αν θέλεις λοιπόν να μάθεις τα 2 βασικά λάθη που κάνουμε όταν αποθηκεύουμε τα τρόφιμα στο ψυγείο, συνέχισε να διαβάζεις!
Γιατί χαλάνε τα τρόφιμα στο ψυγείο;
1) Ψύξη υγρών τροφίμων
«Η υγρασία ενθαρρύνει την ανάπτυξη μικροοργανισμών όπως τα βακτήρια και η μούχλα, ακόμη και στη φυσιολογική θερμοκρασία του ψυγείου», αναφέρει ο Bryan Quoc Le, σύμβουλος τροφίμων.
Η υγρασία είναι η κύρια αιτία για την οποία χαλάνε τα τρόφιμα. Για να το αποφύγεις αυτό, τύλιξε τα τρόφιμα που έχουν υγρά, όπως τα φρούτα και τα λαχανικά, σε χαρτοπετσέτες, και αποθήκευσέ τα σε σφραγισμένα, ασφαλή για το ψυγείο, στεγανά δοχεία ή περιτυλίγματα.
Δες επίσης: Φτιάξε το καλύτερο σπιτικό καθαριστικό προϊόν για να ξεσκονίζεις τα έπιπλα του σπιτιού!
2) Αποθηκεύεις ακάλυπτα τα τρόφιμα
Εάν συνηθίζεις να τοποθετείς τρόφιμα στο ψυγείο χωρίς προστατευτική μεμβράνη ή χωρίς να είναι σε κάποιο αεροστεγές δοχείο, αυξάνονται οι πιθανότητες τα τρόφιμά σου να χαλάσουν πιο γρήγορα.
«Επιπλέον, τα τρόφιμα μπορούν να μαζέψουν μυρωδιές αρκετά γρήγορα στο ψυγείο, επομένως η κάλυψη των τροφίμων βοηθά στη μείωση του σχηματισμού δυσάρεστων γεύσεων», τονίζει ο ειδικός.
Φωτογραφίες: Istock
Μάθε ακόμα: Πώς να καθαρίσετε το τηλέφωνο του ντους από τα άλατα με ένα και μόνο υλικό
