ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Πως να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χωρίς μπογιές και χημικά!

Ποια φρούτα και λαχανικά θα σας δώσουν τα χρώματα που αγαπάτε!
19.04.2022
2
'
Πως να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χωρίς μπογιές και χημικά! Πασχαλινά αυγά

Η Μεγάλη Πέμπτη πλησιάζει, και όλοι εμείς που τηρούμε τα έθιμα και τις παραδόσεις ανυπομονούμε να βάψουμε τα πασχαλινά αυγά. Γιατί όμως βάφουμε τα αυγά κόκκινα; Από που προέκυψε αυτή η συνήθεια;

Στην Ελλάδα τα αυγά αυτά βάφονται κατά κύριο λόγο κόκκινα (αν και δεν είναι ασυνήθιστη ποικιλία χρωμάτων ή και σχεδίων), ενώ σε άλλες χώρες τα αυγά βάφονται σε περισσότερα χρώματα, αρκετές φορές με περίτεχνα σχήματα. Το κόκκινο χρώμα συμβολίζει το αίμα του Χριστού που την Μεγάλη Πέμπτη σταυρώνεται. Τα αυγά βάφονται παραδοσιακά τη Μεγάλη Πέμπτη και αρχίζουν να καταναλώνονται την Κυριακή του Πάσχα.

Διαβάστε επίσης: 1 + 1 ιδέες για να διακοσμήσεις το πασχαλινό σου τραπέζι

Τα τελευταία χρόνια έχει υιοθετηθεί η συνήθεια τα αυγά να τα βάφουμε με μπογιές σε πολλά χρώματα. Πριν λίγα μόλις χρόνια όμως, που οι βαφές αυγών δεν ήταν κάτι διαδεδομένο, οι νοικοκυρές είχαν βρει δικές τους εναλλακτικές και πιο υγιεινές λύσεις να βάφουν τα αυγά τους.

Σας παραθέτουμε κι εμείς με τη σειρά μας μερικούς τρόπους βαφής των αυγών χωρίς μπογιά.

Εικόνα
Πως να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χωρίς μπογιές και χημικά!

 

  • Βάψιμο των αυγών με ξηρά κρεμμύδια

Θα χρειαστείτε:

10-15 φλούδες από ξηρά κρεμμύδια (εξαρτάται πόσα αυγά θέλετε να βάψετε)

Αυγά

Μερικές πρέζες αλάτι (για να προλάβετε το σπάσιμο στο τσόφλι του αυγού)

1 κουτ.σούπας ξύδι (που προλαμβάνει τη διαρροή του αυγού)

Τοποθετήστε τα αυγά πάνω από τα ξερά περιβλήματα των κρεμμυδιών, ρίξτε νερό τόσο όσο να καλύπτει τα αυγά και ανάψτε το μάτι στη μέγιστη θερμοκρασία.Μόλις το νερό φτάσει στον ύψιστο βρασμό, κατεβάστε τη φωτιά σε μέτρια θερμοκρασία και αφήστε τα αυγά να βράσουν για 12-15 λεπτά ακόμα. Τσεκάρετε στα 12 λεπτά αν τα αυγά έχουν πάρει το χρώμα της προτίμησής σας (δεν πρόκειται να είναι κατακόκκινα αλλά θα πάρουν μια βαθιά κεραμιδί απόχρωση). Αφαιρέστε τα αυγά και τοποθετήστε σε ένα σουρωτήρι.

  • Βάψιμο αυγών με παντζάρια

Θα χρειαστείτε:

4 παντζάρια, μέτρια

100 γρ. ξίδι

1 κ.γ. ελαιόλαδο

Καθαρίζουμε τα παντζάρια από τα φύλλα τους και ξεπλένουμε καλά.

Βάζουμε σε μια πλατιά κατσαρόλα νερό σε θερμοκρασία δωματίου, τα παντζάρια, το ξίδι και σε μια στρώση τα αβγά μας.

Φέρνουμε σιγά σιγά σε βρασμό και σιγοβράζουμε για 20 λεπτά.

Αφήνουμε να κρυώσουν μέσα στο νερό, ανακατεύοντας ανά τακτά χρονικά διαστήματα.

Βάζουμε στο ψυγείο μαζί με την κατσαρόλα για ένα βράδυ.

Την επόμενη μέρα αφαιρούμε από την κατσαρόλα με την βοήθεια μιας τρυπητής κουτάλας, ξεπλένουμε ελαφρά και με ένα πινέλο γυαλίζουμε με λίγο λάδι πάνω σε ένα πανάκι.

Εικόνα
Πως να βάψετε τα πασχαλινά αυγά χωρίς μπογιές και χημικά!

 

  • Βάψιμο αυγών με τσίλι ή κουρκουμά

Είναι ο τρόπος ώστε τα αυγά να γίνουν πορτοκαλί ή κίτρινα αντίστοιχα.

Ακολουθείτε τις οδηγίες που εφαρμόσατε και στις προηγούμενες περιπτώσεις μόνο που αντί για λαχανικά προσθέτετε στην κατσαρόλα 1 κουταλιά της σούπας τσίλι ή κουρκουμά.

  • Βάψιμο αυγών με κλωστές.

Οι κλωστές που θα χρησιμοποιήσετε θα πρέπει να είναι κλωστές που ξεβάφουν στο καυτό νερό. Γι' αυτό το λόγο χρησιμοποιήστε κλωστές φλος.

Θα χρειαστείτε:

Κλωστές φλος σε διάφορα χρώματα

Αλουμινόχαρτο κομμένο σε κομμάτια

Τυλίγουμε τα αυγά με κλωστές διαφορετικών χρωμάτων και τις δένουμε σφιχτά ώστε να μη λυθούν μέσα στην κατσαρόλα. Στη συνέχεια τυλίγουμε ένα ένα αυγό με αλουμινόχαρτο. Τα βράζουμε κανονικά και όταν τα αποσύρουμε από τη φωτιά τα αφήνουμε να κρυώσουν πριν τα ξετυλίξουμε.

Remote video URL

 

Δείτε επίσης: Πώς θα κάνεις μια μοντέρνα διακόσμηση με ψεύτικα λουλούδια

Αγαπημένο