3 πράγματα που δεν πρέπει να λείπουν από το τραπέζι της Καθαράς Δευτέρας

Η Καθαρά Δευτέρα 2021 είναι προ των πυλών και σίγουρα και εσύ, όπως και όλοι μας θα τηρήσεις τα έθιμα και θα γιορτάσεις. Εκτός όμως από τα κλασικά και παραδοσιακά (όπως η λαγάνα), τι άλλο δεν πρέπει να λείπει από το τραπέζι σου; Ιδού!

Μύδια ή γαρίδες σαγανάκι

Αγαπημένο πιάτο, αλλά μπορείς να το φας μόνο αν δεν νηστεύεις και το γάλα. Εναλλακτικά, μπορείς να κάνεις μύδια ή γαρίδες σαγανάκι με τον κλασικό τρόπο, χωρίς όμως το τυρί. Κόβεις κρεμμύδι, το αφήνεις στο ελαιόλαδο να γυαλίσει και βάζεις τα μύδια ή τις γαρίδες σου. Μόλις κατεβάσουν τα υγρά τους βάζεις φρέσκια ντομάτα ή ντοματοπολτό. Αλατι, πιπέρι, λίγα μυρωδικά στο τέλος και σε 20 λεπτά είναι έτοιμα!

Εικόνα

Μεζεδάκια «γύρω - γύρω»

Εδώ δεν υπάρχει όριο. Υπάρχουν άπειροι ουζομεζέδες που μπορείς να βρεις παντού στην αγορά, αλλά συνήθως τους ξεχνάμε. Μια βόλτα στο σούπερ - μάρκετ της γειτονιάς σου σίγουρα θα σου ανοίξει την όρεξη.

Κρασι ή ούζο

Με τα θαλασσινά, δεν υπάρχει καλύτερο από το κρασί ή το ούζο. Αν δεν πίνεις αλκοόλ, μπορείς να φτιάξεις μια λεμονάδα ή να πάρεις κρασί και μπύρα χωρίς αλκοόλ. Η καλή σου διάθεση επίσης, είναι απαραίτητη για το τραπέζι. Και να θυμάσαι: Δεν πρέπει να αφήνεις την καραντίνα να σε ρίχνει ψυχολογικά. Η ευτυχία, είναι επίλογή!