Tips για αποτοξίνωση από το τραπέζι των Χριστουγέννων και το ρεβεγιόν της Πρωτοχρονιάς

Τα Χριστούγεννα αποτελούν μια από τις πιο συνηθισμένες χρονικές περιόδους, που συνδέονται με αύξηση βάρους 2-3 κιλών, λόγω της υπερβολικής κατανάλωσης λιπαρών και θερμιδογόνων τροφίμων για συνεχόμενες μέρες. Ωστόσο, η εφαρμογή των ακόλουθων διατροφικών οδηγιών, που μας δίνει η Γεωργία Καπώλη, Κλινική Διαιτολόγος- Διατροφολόγος ΜSc, μπορεί να σε βοηθήσει να αντισταθμίσεις τις ατασθαλίες και να νιώσεις πιο ανάλαφρη:

Ιδού λοιπόν τα πιο SOS tips για αποτοξίνωση μετά τις γιορτές

1. Ακολούθησε καθημερινά 5 γεύματα (πρωινό, δεκατιανό, μεσημεριανό, απογευματινό, ελαφρύ βραδινό), προκειμένου να ενεργοποιήσεις το μεταβολισμό και την καύση λίπους.
2. Ξεκινάμε τη μέρα μας πάντα με πρωινό. Μας γεμίζει με ενέργεια για το ξεκίνημα της ημέρας και βοηθάει στη μείωση του βάρους.
3. Ενυδάτωση: Κατανάλωσε καθημερινά 2 λίτρα νερό για να βοηθήσεις στην αποβολή τοξινών από τα νεφρά. Η αφυδάτωση αυξάνει το οξειδωτικό στρες. Στην πρόσληψη υγρών συμβάλλουν: νερό, χυμοί, ημίπαχα γαλακτοκομικά, ελληνικός ή στιγμιαίος καφές, τσάι, ρόφημα κρόκου κοζάνης.
4. Επίλεξε εποχιακά φρούτα & λαχανικά: Επιλέγοντας φρούτα και λαχανικά που είναι στην καλύτερη του εποχή, από τη μία καταναλώνουμε τροφές με τη μέγιστη περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικές ουσίες και από την άλλη δεν προσλαμβάνουμε τις χημικές ουσίες τις οποίες τα τρόφιμα αυτά ενδέχεται να περιέχουν, λόγω μη εποχικής διαθεσιμότητας, με καθαρά προ-οξειδωτικό χαρακτήρα όπως χημικά, φυτοφάρμακα και ορμόνες.
5. Επίλεξε τρόφιμα από όλες τις ομάδες (άπαχο κρέας, ψάρι, φρούτα, λαχανικά, άπαχα, γαλακτοκομικά, δημητριακά, ελαιόλαδο), προκειμένου να λαμβάνεις όλα τα θρεπτικά συστατικά μου χρειάζεσαι.
6. Κατανάλωσε καθημερινά 5-7 μερίδες φρούτων και λαχανικών, προκειμένου να καλύψεις τις ημερήσιες ανάγκες σου σε φυτικές ίνες.
7. Απόφυγε την προσθήκη αλατιού. Ενίσχυσε τη γεύση και την αποτοξινωτική δράση των τροφίμων προσθέτοντας λεμόνι και μυρωδικά, όπως ο μαϊντανός και το σέλινο.  
8. Απόφυγε τρόφιμα πλούσια όπως: κέικ, πάστες, μαγιονέζα, κρέμα γάλακτος, dressing, βούτυρο, πλήρη γαλακτοκομικά προϊόντα. Αυτά έχουν αυξημένη περιεκτικότητα σε λίπος και θερμίδες, με αποτέλεσμα να δρουν ανασταλτικά στην προσπάθειά σου να χάσεις κιλά.
9. Πήγαινε στο γυμναστήριο, περπάτα ή αθλήσου. Με αυτόν τον τρόπο θα διασπάσεις το λίπος, αλλά και θα ενεργοποιήσεις πιο γρήγορα το έντερο για να απομακρυνθούν οι περιττές ουσίες.
10. Με το πρωινό & το μεσημεριανό να πίνεις καθημερινά 1 φλιτζάνι από αποτοξινωτικά ροφήματα, όπως πικραλίδα, τζίντζερ, κόλιανδρο φύλλα αγκινάρας, γαϊδουράγκαθο. Για να ενισχύσεις ακόμη περισσότερο τη διατροφική τους αξία πρόσθεσε κανέλα.