Τα εύκολα και υγιεινά σνακ για την παραλία για να είσαι σε φόρμα και ποτέ πεινασμένη
Η αγαπημένη εξόρμησή στην παραλία πρέπει να είναι σωστά οργανωμένη. Πέρα από το μαγιό σου τι άλλο θα χρειαστεί να πάρεις μαζί σου; Σίγουρα το αντηλιακό σου, τα γυαλιά σου, την πετσέτα σου και… τα σνακ σου! Οι πολλές ώρες στην παραλία είναι αναμενόμενο να σε πεινάσουν, αλλά και να σε διψάσουν. Συνεπώς τα κατάλληλα σνακ και τα κατάλληλα ροφήματα είναι ο απαραίτητος σύντροφός σου στην παραλία.
Ωστόσο, το ζήτημα δεν είναι απλώς να ανοίξεις το ψυγείο και τα ντουλάπια σου και να ρίξεις μέσα στην τσάντα σου ό,τι βρεις. Ούτε να σταματήσεις σε κάποιο mini market ή φούρνο και να πάρεις ό,τι σου γεμίζει το μάτι. Τα σνακ της παραλίας έχουν συγκεκριμένα χαρακτηριστικά, τα οποία είναι διαφορετικά από τα σνακ που θα έκανες στο σπίτι ή στη δουλειά. Χρειάζεται, δηλαδή, να είναι:
- Σε στέρεη μορφή/ κατάσταση και να μη χύνονται
- Χαμηλά σε λιπαρά
- Πλούσια σε φυτικές ίνες
- Καλής περιεκτικότητας σε άπαχη πρωτεΐνη
- Ανθεκτικά στις υψηλές θερμοκρασίες
- Έτοιμα προς κατανάλωση και να μη θέλουν μαγείρεμα ή ζέσταμα
Ο στόχος του σνακ είναι να σε κρατήσει χορτάτη τις πολλές ώρες που θα μείνεις στην παραλία, ωστόσο τόσο η σύσταση, όσο και η ποσότητα παίζουν ρόλο στη διατήρηση της φόρμας σου. Έτσι, για να σε βοηθήσω να επιτύχεις και τους δύο αυτούς στόχους, θα σου δώσω αμέσως ιδέες για σνακ παραλίας που θα απολαύσεις! Θα χρειαστεί να έχεις μαζί σου ένα φορητό ψυγειάκι και 1-2 παγοκύστες, ώστε να διατηρήσεις τα τρόφιμα σε καλή θερμοκρασία.
Μπορεί επίσης να σε ενδιαφέρει: Αυτά είναι τα 10 καλύτερα superfoods για γυναίκες
1. Φρουτοσαλάτα
Εύκολη και θρεπτική, θα σου δώσει βιταμίνες, φυτικές ίνες για κορεσμό και καλή ενυδάτωση, λόγω του μεγάλου ποσοστού νερού που περιέχουν τα φρούτα. Κόψε τα φρούτα που θέλεις σε μικρά κομμάτια και πρόσθεσέ τα στο μπολάκι σου. Εάν πρόκειται να αργήσεις να τα καταναλώσεις και υπάρχει ο φόβος να μαυρίσουν (όπως τα μήλα και οι μπανάνες) μπορείς να τα έχεις έτοιμα πλυμένα και κομμένα και απλώς να τα διατηρήσεις μέσα σε σελοφάν, ώστε να μην έρχονται σε επαφή με τον αέρα.
2. Κριτσίνια πολύσπορα με τυρί
Συνδυασμός υδατάνθρακα ολικής, με καλά λιπαρά και πρωτεΐνη! Δηλαδή, ο ιδανικός συνδυασμός κορεσμού. Τα κριτσίνια είναι ξηρά τροφή, που σημαίνει ότι διατηρούνται εύκολα σε υψηλές θερμοκρασίες. Ωστόσο, το τυρί που χρειάζεται λίγη περισσότερη δροσιά, μπορείς να το αποθηκεύσεις μέσα στο ψυγειάκι σου.
3. Στικς λαχανικών με χούμους
Τα λατρεύουν μικροί και μεγάλοι και κάνουν θραύση στους μπουφέδες. Κόψε τα λαχανικά που επιθυμείς σε λωρίδες και συνδύασέ τα με χούμους που μπορείς να έχεις ήδη έτοιμο ή να το προμηθευτείς από κάποιο market. Τα αποθηκεύεις στο ψυγειάκι σου και είσαι έτοιμη!
4. Τορτίγια με τυρί κρέμα και γαλοπούλα ή καπνιστό σολομό
Για ένα ελαφρύ μικρό γεύμα μπορείς να φτιάξεις τορτίγιες ή αραβικές (που δε χρειάζονται ψήσιμο) και να τις γεμίσεις με κάποιο τυρί, λαχανικά και εάν θέλεις και κάποιο αλλαντικό. Μπορείς να τις τυλίξεις με σελοφάν ή με λαδόκολλα και έτσι έχεις ένα λαχταριστό ελαφρύ σαντουιτσάκι.
5. Μπάρες δημητριακών
Πανεύκολη λύση, φορητή και χωρίς ανάγκη για ψυγείο, οι μπάρες θα σου δώσουν φυτικές ίνες, ενέργεια και καλά λιπαρά. Λίγη προσοχή χρειάζεται στις σπιτικές μπάρες ως προς την ποσότητα κατανάλωσης, καθώς λόγω της αυξημένης περιεκτικότητάς τους σε ξηρούς καρπούς και μέλι ή και ταχίνι, αποδίδουν πολλές θερμίδες σε μικρό όγκο.
6. Κράκερ με γουακαμόλε και ντοματίνια
Αξιοποίησε κράκερ ολικής, τα οποία αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και είναι πλούσια σε φυτικές ίνες. Ο συνδυασμός με το γουακαμόλε που είναι πλούσιο σε καλά λιπαρά θα σε κρατήσει χορτάτη για αρκετή ώρα.
7. Αποξηραμένα φρούτα με ξηρούς καρπούς
Εύκολο στη μεταφορά και την αποθήκευση καθώς δε χρειάζεται ψυγειάκι, το μιξ ξηρών καρπών με αποξηραμένα φρούτα θα ευχαριστήσει μικρούς και μεγάλους. Αξιοποίησε αποξηραμένα φρούτα χωρίς πρόσθετη ζάχαρη και μέσα στους ξηρούς καρπούς ρίξε και σπόρους, όπως ο ηλιόσπορος και ο κολοκυθόσπορος.
8. Σαλάτα με ζυμαρικά ή κινόα
Για ένα πιο ενισχυμένο γεύμα, μπορείς να πάρεις μαζί σου σαλάτα με ζυμαρικά και λαχανικά ή σαλάτα με κινόα ή σαλάτα τύπου ταμπουλέ με πλιγούρι. Διατηρούνται μέσα στο ψυγειάκι σου και έχουν τη δροσιά και την υγρασία που χρειάζεσαι στην παραλία. Λόγω του υδατάνθρακα που περιέχουν αποτελούν καλή αναπλήρωση ενέργειας μετά το μπάνιο.
Πόσα σνακ να πάρω μαζί μου;
Αυτό εξαρτάται από το πόση ώρα σκοπεύεις να παραμείνεις στην παραλία. Εάν για παράδειγμα έχεις φάει το πρωινό σου και έχεις πάει μετά στην παραλία, μπορείς να πάρεις μαζί τον αριθμό σνακ που θα έκανες στο σπίτι, δηλαδή δεκατιανό, ελαφρύ γεύμα αντί μεσημεριανού και ένα με δύο ακόμα σνακ. Ο αριθμός εξαρτάται επίσης και από το πόσο κολυμπάς. Εάν αγαπάς το κολύμπι και κάνεις άσκηση για αρκετή ώρα, θα χρειαστείς αναπλήρωση, συνεπώς χρειάζεται να προβλέψεις για ένα ακόμη σνακ.
Τέλος, μην ξεχάσεις τα ροφήματά σου. Έχε μαζί σου νερό που μπορείς να διατηρήσεις κρύο στο ψυγειάκι σου ή σε θερμός νερού, καθώς και άλλο ρόφημα της αρέσκειάς σου χωρίς πρόσθετα σάκχαρα, όπως σπιτική λεμονάδα με στέβια ή καφέ ή τσάι χωρίς ζάχαρη. Φρόντισε να έχεις προμηθευτεί 2 λίτρα υγρών, καθώς με τη ζέστη και το μπάνιο οι απώλειες σε νερό είναι αυξημένες και χρειάζεται να τις αναπληρώσεις.
Διάβασε επίσης: 10 υγιεινά σνακ για να δώσεις στα παιδιά σου
