Τάρτα μήλου με τραγανό crumble αμυγδάλου

Η συνταγή:

Για την τάρτα:

• 200 γρ. αμύγδαλο πούδρα
• 200 γρ. αλεύρι
• 200 γρ. βούτυρο
• 200 γρ. καστανή ζάχαρη
• 2 γρ. αλάτι

Για την γέμιση μήλου:

• 500 γρ. μήλα πράσινα
• 500 γρ. μήλα κόκκινα
• 260 γρ. ζάχαρη
• 260 γρ. νερό
• 1 ξύλο κανέλας
• 1 βανίλια φρέσκια
• 50 γρ. κορν φλάουρ
• 5 γρ. κανέλα σκόνη
• 30 γρ. ζάχαρη άχνη για το γαρνίρισμα

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Εύκολη συνταγή για μανιτάρια φρικασέ