Τα 3 πιο απολαυστικά ζεστά ροφήματα του χειμώνα

Όσο ο καιρός κρυώνει όλο και περισσότερο, αποζητάμε αφενός τρόπους να ζεσταθούμε, αφετέρου όμως να περάσουμε ποιοτικό χρόνο στο σπίτι μας. Μπορείς να φτιάξεις ένα από τα πιο απολαυστικά ζεστά ροφήματα του χειμώνα και να τα απολαύσεις στο σπίτι σου, με το ταίρι σου, μπροστά από το τζάκι ή καθώς είστε στον καναπέ και χαλαρώνετε με τις κουβέρτες σας.

Η διαδικασία είναι πολύ εύκολη και δεν θα σου πάρει πάνω από 10 λεπτά για να τα φτιάξεις. Μπορείς μάλιστα, να προσαρμόσεις τις ποσότητες ανάλογα με τα γούστα σου ώστε να πετύχεις την γεύση εκείνη που ταιριάζει στον ουρανίσκο σου.

Αναλυτικά οι συνταγές για τα must ζεστά ροφήματα του χειμώνα

Ζεστή σοκολάτα του ονείρου

Δεν είναι η κλασική συνταγή, αλλά είναι αυτό που λέμε ζεστή σοκολάτα with a twist!

Υλικά για 4 με 6 κούπες

• 200 γρ. μαύρη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο
• 250 ml νερό
• 750 ml πλήρες γάλα
• 200 ml κρέμα γάλακτος
• Μπαχαρικά της επιλογής σου όπως η βανίλια, το γαρύφαλλο και η κανέλα
• *Αν θέλεις μπορείς να βάλεις και λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση

Κόβεις τη σοκολάτα σε μικρά κομμάτια.
Βάζεις το γάλα με το νερό και τη κρέμα γάλακτος να ζεσταθούν.
Πριν βράσουν, βάζεις τη σοκολάτα.
Όταν το μείγμα είναι πλέον ρευστό, χωρίς κομματάκια σοκολάτας, βάζεις τα μπαχαρικά σου. Τόσο απλό!

Irish Coffee

Υλικά για δύο ροφήματα

• 150 ml κρέμα γάλακτος
• 90 ml ιρλανδέζικο ουίσκι ή ό,τι άλλο έχεις 
• 6 κουτ. γλυκού ζάχαρη (προτίμησε καστανή)
• 340 ml δυνατό καυτό καφέ 
• προαιρετικά νιφάδες σοκολάτας

Εκτέλεση

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σαντιγί με ένα μίξερ. Ζεσταίνουμε το ουίσκι, το βάζουμε σε ψηλά, πυρίμαχα ποτήρια και προσθέτουμε τη ζάχαρη. Στη συνέχεια τα γεμίζουμε με τον καφέ και ανακατεύουμε.
Κρατάμε ένα κουταλάκι ανάποδα πάνω από τα ποτήρια και ρίχνουμε σιγά σιγά τη σαντιγί έτσι ώστε να πέφτει από το κουταλάκι στο ποτήρι, μέχρι να δημιουργηθεί ένα στρώμα πάχους 1-1,5 εκ. Εδώ, αν θέλεις βάζεις και τις νιφάδες σου. Προσοχή: Είναι ιδιαίτερα δυνατό σαν ρόφημα.

English Tea

Υλικά για ένα φλιτζάνι

• Μια κούπα βραστό νερό
• 1 φακελάκι μαύρο τσάι χωρίς γεύση
• Λίγο γάλα εβαπορέ
• Προαιρετικά λίγη ζάχαρη

Εκτέλεση

Βάζεις το φακελάκι με μαύρο τσάι μέσα στην κούπα με το νερό που έχει βράσει. Περιμένεις 3 με 5 λεπτά και μετά βάζεις το γάλα σου. Αν θέλεις, στο τέλος βάζεις λίγη ζάχαρη και είναι έτοιμο!