ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Spring roll με λαχανικά και γραβιέρα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή
19.03.2023
1
'
See the video
Spring roll με λαχανικά και γραβιέρα από τον Δημήτρη Σκαρμούτσο

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος παρουσιάζει στην εκπομπή της Φαίης Σκορδά «Πρωινό Μας», μια υπέροχη συνταγή spring roll με λαχανικά και γραβιέρα.

Υλικά:

  • 12 φύλλα spring roll
  • 2 ασπράδια αβγών
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα

Για τη γέμιση:

  • 200γρ. κόκκινες πιπεριές Φλωρίνης, σε λωρίδες
  • 200γρ. πράσινες πιπεριές, σε λωρίδες
  • 200γρ. κίτρινες πιπεριές, σε λωρίδες
  • 250γρ. κολοκυθάκια σε λεπτές φέτες
  • 3 καρότα σε μπαστουνάκια
  • 100γρ. κρεμμύδι κομμένο
  • 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα
  • 1/2 ματσάκι μαϊνταντό ψιλοκομμένο
  • 1/3 ματσάκι δυόσμο φρέσκο, ψιλοκομμένο
  • 200γρ. γραβιέρα τριμμένη
  • μαυροκούκι
  • 1/8 κ.σ. μπούκοβο

Μαρμελάδα ντομάτας:

  • 500γρ. ντομάτες
  • 2 σκελίδες σκόρδο
  • 100ml λευκό ξύδι
  • 200γρ. καστανή ζάχαρη
  • 100ml κόκκινο κρασί
  • 2 κλωνάρια αρμπαρόριζας
  • 1κ.γ. τσίλι

Σάλτσα μαγιονέζας με Σόγια sauce:

  • 300γρ. μαγιονέζα
  • 40ml σόγια sauce
  • 1κ.γ. σκόρδο
  • 1κ.γ. πιπερόριζα

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Ρίξτε μια ματιά: Νόστιμες γλυκόξινες γαρίδες με λαχανικά

Αγαπημένο