Σμυρνέικη φανουρόπιτα

Η μητέρα της Χρίσλας Γεωργακοπούλου μάς φτιάχνει σμυρνέικη φανουρόπιτα της γιαγιάς Αγλαΐας και μας δείχνει όλα τα μυστικά για ένα τέλειο αποτέλεσμα.

Για τη συνταγή της σμυρνέικης φανουρόπιτας θα χρειαστούμε:

• 450 γρ. αλεύρι κόκκινο (που φουσκώνει μόνο του)
• 200 γρ. ζάχαρη
• 200 ml. χυμό πορτοκάλι (στυμμένο)
• 100 - 200 γρ. σταφίδα ξανθιά
• 100 γρ. καρύδι
• 1 κ.γ. κανέλα σκόνη
• 1 κ.γ. σόδα μαγιερική
• 180 ml ηλιέλαιο
• 50 ml ελαιόλαδο

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Ζαμπονοτυρόπιτα με γιαούρτι