Σικελιάνικη πίτσα ταψιού με πεπερόνι
Για τους λάτρεις της πίτσας και όχι μόνο!
23.07.2022
1
'Ο Γιώργος Παπακώστας ετοιμάζει σικελιάνικη πίτσα ταψιού με πεπερόνι. Υπάρχει κάτι πιο νόστιμο;
Υλικά για τη ζύμη:
- 500 γρ αλεύρι για ψωμί
- 12 γρ αλάτι
- 7γρ μαγιά
- 20 γρ ελαιόλαδο
- 325 γρ νερό
- Επιπλέον ελαιόλαδο για το ψωμί
Υλικά για τη σάλτσα τομάτας:
- 30 γρ ελαιόλαδο
- 8 σκελίδες σκόρδο
- 2 κ. γλ. ρίγανη
- 1/2 κ. γλ. μπούκοβο
- 750 γρ κονσέρβα τοματίνια
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Ρολάκια κολοκυθοκεφτέ