Sandwich με ψωμί τσιαπάτα και μοσχαρίσια μπριζόλα

Το sandwich με ψωμί τσιαπάτα και μοσχαρίσια μπριζόλα από τον Σταύρο Βαρθαλίτη θα σας συναρπάσει!

Υλικά:

· 2 μοσχαρίσιες μπριζόλες 250 γρ. η κάθε μία χωρίς κόκκαλο

· 2 ψωμιά τσιαπάτα

· 120 γρ. μανιτάρια λευκά

· 4 κ.σ. ελαιόλαδο

· 40 γρ. baby ρόκα

· 8 ντοματίνια κόκκινα

· 80 γρ. μπλε τυρί

· 4 κ.σ. μαγιονέζα

· 1 ½ κ.σ. μουστάρδα ντιζόν ή απαλή

· 1 κλωνάρι φρέσκο δεντρολίβανο

· 2 κλωνάρι φρέσκια ρίγανη

· 1 κλωνάρι φρέσκο θυμάρι

· 1 κ.σ. βούτυρο

· Αλάτι

· Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

Υλικά για σερβίρισμα:

· Ανάμεικτη σαλάτα

· 6 ντοματίνια

· 2 κ.σ. κρέμα βαλσάμικο

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Γεμιστά πολίτικα