Ρολά κανταΐφι με φυστίκι

 Υλικά:

• 500 γρ. κελυφωτό Φιστίκι Φθιώτιδας
• 500 γρ. κανταΐφι
• 250 γρ. βούτυρο
• 2 ασπράδια αβγού

Για το σιρόπι:

• 3 φλ. ζάχαρη
• 2 φλ. νερό
• χυμό και τη φλούδα από το 1/2 λεμόνι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Γεμιστές πατάτες στον φούρνο με πανσέτα και γραβιέρα