Ποσέ μήλα Καστοριάς με κόκκινο κρασί και γιαούρτι βανίλιας

Μια συνταγή που θα αγαπήσουν μικροί και μεγάλοι! 

Συστατικά για τα ποσέ μήλα Καστοριάς με κόκκινο κρασί και γιαούρτι βανίλιας

• 6 μήλα Καστοριάς
• 2 κούπες γλυκό κόκκινο κρασί
• 1 κούπα ζάχαρη
• 1 1/2 κούπα χυμός πορτοκάλι
• 1 φλούδα λεμόνι
• 1 κλωνάρι αρμπαρόριζα
• 1 ξύλο κανέλας
• 2 αστεροειδείς γλυκάνισους

Για το σερβίρισμα:

• 1 κούπα γιαούρτι
• 1 φασόλι βανίλιας
• 2 κ.σ. μέλι

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα