Πικάντικη τάρτα με κιμά
Η τέλεια συνταγή για τους λάτρεις του πικάντικου φαγητού!
06.06.2022
1
'Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πικάντικη τάρτα με κιμά! Μια υπέροχη συνταγή που θα λατρέψετε.
Για την πικάντικη τάρτα με κιμά θα χρειαστούμε:
- 1 μεγάλο πακέτο φύλλο σφολια΄τας, 850 γρ. περίπου
- 500 γρ. ανάμεικτος κιμάς, χοιρινό και μοσχάρι
- Λίγο ελαιόλαδο για το σοτάρισμα
- 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- 2 χρωματιστές πιπεριές σε κυβάκια
- 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας
- 1 κουτί κονκασέ ντομάτας
- 200 ml λευκό κρασί
- Αλάτι και βασιλικό φρέσκο
- 200 γρ. καπνιστή γραβιέρα
- 1 αυγό για την επάλειψη
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Εύκολο παστίτσιο vegetarian