Πεϊνιρλί της "τεμπέλας"

Η Κατερίνα Λένη μάς δείχνει πώς μπορούμε να φτιάξουμε εύκολα και γρήγορα πεϊνιρλί της... τεμπέλας! Φτιάξτε με τρόπο απλό ένα πεντανόστιμο φαγητό.

Για το πεϊνιρλί της... τεμπέλας θα χρειαστούμε:

• 1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 800-850 γρ.
• 300 γρ. φέτα τριμμένη
• 400 γρ. τυρί ρικότα
• 300 γρ. τριμμένη μοτσαρέλα, μπαστούνι
• 50 γρ. βούτυρο
• 6-8 αυγά
• Φρεσκοτριμμένο πιπέρι
• Φρέσκα αρωματικά, θυμάρι και βασιλικός

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Κολοκυθοκεφτέδες