Πανσετάκι τυλιχτό σε πίτα με πατάτες φούρνου
Μια νόστιμη συνταγή για όλη την οικογένεια!
24.06.2022
1
'Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει πανσετάκι τυλιχτό σε πίτα με πατάτες φούρνου. Μια πεντανόστιμη συνταγή.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 1 κιλό πανσετάκια
- 70 ml ελαιόλαδο
- 1 πρέζα αποξηραμένη ρίγανη
- 1 πρέζα καπνιστή πάπρικα
- 1 πρέζα σκόρδο σε σκόνη
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 συσκευασία πίτες της αρεσκείας σας
Για τη σάλτσα:
- 1 μικρό βάζο ψητές πιπεριές Φλωρίνης
- 2 ντομάτες μικρές ψιλοκομμένες, χωρίς σπόρια και φλούσα
- 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
- 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη
- Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
- 1 πρέζα αποξηραμένο δυόσμο
- 1 πρέζα γλυκιά πάπρικα
- Χυμός από ένα λεμόνι
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 100 ml ελαιόλαδο
- Λίγες σταγόνες μπαλσάμικο ξύδι
Συνοδευτικό:
- Πατάτες φούρνου
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Κεφτεδάκια με νιόκι πατάτας