Παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα

Ο Σταύρος Βαρθαλίτης μάς ετοιμάζει παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα. Υπάρχει κάτι πιο νόστιμο;

Για το παγωτό καραμέλα με μπισκότα, φιστίκια και σοκολάτα θα χρειαστούμε:

• 250 γρ. κρύα κρέμα γάλακτος 35%
• 400 γρ. ζαχαρούχο καραμελωμένο γάλα
• 400 γρ. γάλα εβαπορέ
• 100 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
• 80 γρ. φιστίκια Αιγίνης
• 60 γρ. σταγόνες κουβερτούρας 54%

Υλικά για το σερβίρισμα:

• 40 γρ. φιστίκια Αιγίνης
• 100 γρ. γεμιστά μπισκότα σοκολάτας
• 80 γρ. κουβερτούρα 54%

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Στριφτάρια σφολιάτας με πραλίνα & φουντούκι