Νηστίσιμο ραβανί

Ετοιμάστε το νηστίσιμο ραβανί του Σταύρου Βαρθαλίτη και εντυπωσιάστε τα αγαπημένα σας πρόσωπα, την Μεγάλη Εβδομάδα. Ένα εύκολο γλυκό που θα λατρέψουν μικροί και μεγάλοι.

Υλικά για το νηστίσιμο ραβανί

• 300 γρ. αλεύρι γ. ο. χ.
• 150 γρ. σιμιγδάλι χοντρό
• 300 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
• 150 γρ. κρυσταλλική ζάχαρη
• 300 γρ. τριμμένο ινδοκάρυδο
• 150 γρ. ελαιόλαδο
• 1 πορτοκάλι το ξύσμα
• 300 γρ. χυμό πορτοκαλιού
• 2 κ.σ. μπέικιν πάουντερ
• 12 λευκά αμύγδαλα
• 1 κ.γ. αλάτι
• 1 κ.σ. βούτυρο για το ταψί
• 1 κ.σ. αλεύρι για το ταψί.
• Υλικά για το σιρόπι
• 800 γρ. ζάχαρη
• 800 γρ. νερό
• 1 ξυλάκι κανέλας
• ½ πορτοκάλι τις φλούδες.

Υλικά για το σερβίρισμα: Παγωτό καϊμάκι (προαιρετικά)

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής για νηστίσιμο ραβανί στο παραπάνω βίντεο.

Μπορεί ακόμη να σε ενδιαφέρει: Εύκολο και γρήγορο φακόρυζο