Μπλακ φόρεστ στο ποτήρι

Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει μπλακ φόρεστ στο ποτήρι! Το πιο λαχταριστό γλυκό για το καλοκαίρι.

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• 350 γρ. μπισκότα σοκολάτας, cookies
• 500 γρ. τυρί μασκαρπόνε
• 400 ml κρύα κρέμα γάλακτος
• 3 βανίλιες σε σκόνη
• 100 γρ. ζάχαρη άχνη
• 100 ml λικέρ αμαρέτο

Επιπλέον:

• 1 κουτί βύσσινο σε ζελέ, 430 γρ.
• 1 βάζο κομπόστα βύσσινο, 680 γρ.
• 100 γρ. ζάχαρη
• 2 - 3 κοφτές κουταλιές της σούπας κορν φλάουρ
• Χυμός από 1 λεμόνι
• 150 γρ. κουβερτούρα τριμμένη
• 500 γρ. φρέσκα κεράσια
• Φρέσκος δυόσμος

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμη: Τορτίγιες γεμιστές με κιμά στο φούρνο