Μελιτζάνες με σκόρδο και φέτα
Δείτε την αναλυτική συνταγή αυτού του νόστιμου πιάτου!
12.08.2022
1
'Τσακώνικες μελιτζάνες Λεωνιδίου με σκόρδο και φέτα
Υλικά:
- 4 τσακώνικες μελιτζάνες Λεωνιδίου
- 4 ντομάτες
- 2 κρεμμύδια
- 200 γρ. φέτα
- 1 σκελίδα σκόρδο
- 2 κ.σ. μαϊντανό ψιλοκομμένο
- 1/2 φλ. Ελαιόλαδο
- 1 κ.γ. ζάχαρη
- αλάτι και πιπέρι
- κριθαρένια παξιμάδια για γαρνιτούρα
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Πεντανόστιμο μπριάμ με σάλτσα φέτας