ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και ανθότυρο

Δείτε τη λαχταριστή συνταγή στη συνέχεια!
05.09.2022
1
'
See the video
Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και ανθότυρο Μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και ανθότυρο

Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει μελιτζάνες γεμιστές με κιμά και ανθότυρο. Θα ξετρελαθείτε!

Υλικά:

  • 4 μελιτζάνες
  • 600 γρ. κιμά χοιρινό
  • 5 πατάτες
  • 2 κρεμμύδια
  • 300 γρ. ανθότυρο
  • 60 γρ. γραβιέρα
  • 1 κ.σ. πελτέ
  • 100 ml κρασί
  • 1 κ.γ. γαρύφαλο
  • 1 κ.γ. κύμινο
  • 4 σκ. σκόρδο
  • 1 στικ κανέλας
  • 500 ml ζωμό
  • Ελαιόλαδο
  • Αλάτι
  • Πιπέρι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Λαχταριστή μανιταρόπιτα

Αγαπημένο