Λαχταριστά κεφτεδάκια με πατάτες

Ο Γραβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει λαχταριστά κεφτεδάκια με πατάτες!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• 800 γρ. κιμά μοσχαρίσιο
• 300 γρ. ψίχα ψωμί
• 1 ντομάτα
• 2 αυγά
• 2 κρεμμύδια ξερά
• 1/2 κ.γ. πάορικα γλυκιά
• 1 κ.γ. ρίγανη
• 1 κ.σ. φρέσκο βασιλικό
• 1 κ.σ. φρέσκο δυόσμο
• 1 κ.σ. φρέσκο μαϊντανό
• 50 ml ξίδι από κρασί
• Αλάτι
• Πιπέρι
• 1 λίτρο ηλιέλαιο (για το τηγάνισμα)
• 300 γρ. αλεύρι (για το πανάρισμα)

Για τη σος γιαουρτιού:

• 200 γρ. γιαούρτι
• 200 γρ. μαγιονέζα
• 200 γρ. φέτα
• 2 κ.σ. μουστάρδα
• 1 κ.γ. μέλι
• 1 μικρό ματσάκι άνιθο
• Αλάτι - Πιπέρι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Δείτε και αυτό: 5 απλές συνταγές για τα φτιάξεις τα πιο γευστικά και υγιεινά smoothie bowls που βλέπεις στο Instagram