Κρέπες με σπανάκι και σάλτσα γραβιέρας
Μια απλή και νόστιμη συνταγή!
17.08.2022
1
'Υλικά:
- 250γρ. σπανάκι
- 100γρ. γραβιέρα Αγράφων
- 2 φλ. κρέμα γάλακτος
- 2 φρέσκα κρεμμυδάκια
- 3 κ.σ. φρέσκια μέντα
- 2 κ.σ. ελαιόλαδο
- Πιπέρι
Για τη σάλτσα:
- 200 γρ. γραβιέρα Αγράφων
- 2 φλ. κρέμα γάλακτος
- Αλάτι
- Λευκό πιπέρι
Για τις Κρέπες:
- 1 1/2φλ. αλεύρι
- 1 1/2φλ. γάλα
- 150γρ. βούτυρο
- 1 αβγό
- 1 κ. γ. μπέικιν πάουντερ
- 2 κ. σ. ελαιόλαδο
- 1 κ. γ. αλάτι
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμα: Παραδοσιακή σπανακόπιτα