Κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας & κους κους με αβοκάντο

Ο Γαβριήλ Νικολαΐδης ετοιμάζει κοτόπουλο με σάλτσα μουστάρδας και κους κους με αβοκάντο!

Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:

• 50 ml ελαιόλαδο
• 1 φιλέτο κοτόπουλο
• 1 κρεμμύδι ξερό
• 2 κρεμμυδάκια φρέσκα
• 1 πιπεριά κόκκινη
• 1 πιπεριά πράσινη
• 200 γρ. γιαούρτι
• 70 γρ. μουστάρδα
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 1 κ.σ. σουσάμι
• 1 σκ. σκόρδο
• Αλάτι
• Πιπέρι

Για το κους κους:

• 100 γραμ. κους κους
• 1 ντομάτες
• 1 αβοκάντο
• 100 γρ. φέτα
• 2 αγγούρια
• 2 φρέσκα κρεμμυδάκι
• 1 σκ. σκόρδο
• 1 ματσάκι μαϊντανό
• 1 ματσάκι δυόσμο
• Χυμό από 1/2 λεμόνι
• 70 ml ελαιόλαδο
• Αλάτι

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Το πιο νόστιμο vegan κέικ σοκολάτας