Κοτόπιτα με λιαστές ντομάτες και κατίκι
Υπάρχει κάτι πιο νόστιμο;
25.06.2022
1
'
Η Κατερίνα Λένη μάς ετοιμάζει κοτόπιτα με λιαστές ντομάτες και κατίκι! Μια νόστιμη και απλή συνταγή.
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 1 πακέτο φύλλο κρούστας
- 2 φιλέτα στήθος κοτόπουλου, κυβάκια
- Λίγο ελαιόλαδο
- 1 κρεμμύδι
- 10 λιαστές ντομάτες
- 1 φινόκιο
- 400 γρ. κατίκι
- 2 αυγά
- Φρέσκα μυρωδικά, δυόσμος και μάραθος
- Αλάτι και πιπέρι
- Ελαιόλαδο για τα φύλλα
- Μαραθόσπορος
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Πανσετάκι τυλιχτό σε πίτα με πατάτες φούρνου
