Κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας
Μια συνταγή για όλη την οικογένεια!
26.09.2022
1
'Ο αγαπημένος σεφ του «Πάμε Δανάη!», Τίμος Ζαχαράτος μάς φτιάχνει κεφτεδάκια κοκκινιστά με πουρέ πατάτας.
Υλικά:
- 600 γρ. χοιρινό
- 2 κρεμμύδια
- 2 φέτες ψωμί μπαγιάτικο
- 1/2 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 ματσάκι δυόσμο
- 1.2 ματσάκι βασιλικό
- 1 κ.γ. κύμινο
- 1 κ.γ. κανέλα
- 1 κ.γ. πελτέ
- 3 ντομάτες
- 400 ml ζωμό
- 40 ml κρασί λευκό
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμα: Το πιο νόστιμο cheesecake