Χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες στο φούρνο
Μια πεντανόστιμη συνταγή!
26.06.2022
1
'O Παύλος Χάππιλος μάς ετοιμάζει χοιρινές μπριζόλες με μελιτζάνες στο φούρνο. Θα ξετρελαθείτε!
Για τη συνταγή θα χρειαστούμε:
- 1 μεγάλο λευκό κρεμμύδι
- 1-2 μελιτζάνες
- 1-2 σκελίδες σκόρδο
- 1-2 πιπεριές φλωρίνης
- 200γρ ντοματίνια
- 500γρ χοιρινές μπριζόλες
- 1 κς πελτε ντομάτας
- 1 κς βαλσαμικο
- Αλάτι
- Πιπέρι
- Κύμινο
- Ελαιόλαδο
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμη: Πανσετάκι τυλιχτό σε πίτα με πατάτες φούρνου