ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Το γλυκό της ημέρας: Τούρτα Κωκ

Ένα γλυκό που θα λατρέψετε!
18.02.2022
3
'
See the video
Τούρτα Κωκ

Ο Πέτρος Συρίγος ετοιμάζει τούρτα κωκ!

Συστατικά για την Τούρτα Κωκ

Τούρτα Κωκ - Για το κέικ

  • 2 μεγάλα αυγά σε θερμοκρασία δωματίου
  • 200 γρ ζάχαρη
  • 120 μλ πλήρες γάλα
  • 70 γρ βούτυρο
  • 140 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις
  • 1¼ κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
  • ¼ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
  • 1 βανίλια

Τούρτα Κωκ - Για την κρέμα ζαχαροπλαστικής

  • 6 κρόκοι αυγών θερμοκρασία δωματίου
  • 155 γρ ζάχαρη
  • 40 γρ κορν φλαουρ
  • 1 κουταλιά της σούπας εκχύλισμα βανίλιας
  • 480 ml πλήρες γάλα
  • 15 γρ βούτυρο

Τούρτα Κωκ - Για την Ganache

  • 60 ml κρέμα γάλακτος
  • 120 γρ κουβερτούρα ψιλοκομμένη

Δείτε και αυτό: Φτιάξτε μπισκότα βουτύρου με σοκολάτα

Αγαπημένο