Γιουβέτσι με κοτόπουλο και χυλοπίτες

Η αγαπημένη σεφ Μαργαρίτα Νικολαΐδη ετοίμασε από την κουζίνα του «Χαμογέλα και Πάλι!» ένα γευστικό πιάτο.

Υλικά:

• 5 μπούτια κοτόπουλο
• 2 κρεμμύδια ξερά
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 καρότο
• 150 ml κόκκινο κρασί
• 2 φύλλα δάφνης
• 500 γρ. ντομάτα κονκασέ
• 5 κόκκους μπαχάρι
• 1 κ. γ. κανέλα
• 1 κ. σ. ζάχαρη
• 1 σπιτικό ζωμό κότας
• Αλάτι, Πιπέρι
• 1 πακέτο χυλοπίτες
• 100 γρ. πεκορίνο τριμμένο

Ακολουθήστε βήμα βήμα τις οδηγίες της σεφ και καλή σας απόλαυση!

Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!

Μάθετε ακόμα: Φαλάφελ με γιαούρτι και κυπριακή πίτα