Γαλακτομπούρεκο με κανταΐφι
Λαχταριστό γλυκό!
19.10.2022
1
'Υλικά για την κρέμα:
- 1 λίτρο γάλα πλήρες
- 200 γρ. ζάχαρη
- 100 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
- 4 μεσαία αυγά
- 100 γρ. βούτυρο αγελάδος
- 1 βανίλια
- Ξύσμα από 1 λεμόνι και 1 πορτοκάλι
Υλικά για το σιρόπι:
- 700 γρ. ζάχαρη
- 400 ml νερό
- 100 γρ. μέλι
- 1 ξύλο κανέλας
Υλικά για το γλυκό:
- 1 πακέτο φύλλο κανταΐφι
- 250 γρ. βούτυρο αγελάδος
Δείτε αναλυτικά την εκτέλεση της συνταγής στο παραπάνω βίντεο!
Μάθετε ακόμα: Πεντανόστιμη ζεστή πατατοσαλάτα