ΝΕΑ ΑΝΑΖΗΤΗΣΗ
Πληκτρολόγησε μια λέξη-κλειδί που σε ενδιαφέρει

AdBlock Detection Block

Επιτρέψτε τις διαφημίσεις στον ιστότοπό μας

Φαίνεται πως χρησιμοποιείτε κάποιο πρόγραμμα (ad blocking) αποκλεισμού διαφημίσεων.
Στηρίξτε μας για έγκαιρη και έγκυρη ενημέρωση.

Φτιάξε υγιεινό cheesecake χωρίς ζάχαρη

Είναι πολύ νόστιμο και με λίγες θερμίδες!
2
'
cheesecake συνταγή με φράουλα istock

Ποιος είπε ότι τώρα που μπήκε το καλοκαίρι και ετοιμαζόμαστε σιγά σιγά για την μεγάλη έξοδο στην παραλία, πρέπει οπωσδήποτε να πούμε «αντίο» στις ένοχες απολαύσεις μας; Ένας απ’ τους αγαπημένους γευστικούς πειρασμούς μικρών και μεγάλων, είναι φυσικά το cheesecake φράουλα.

Σκέφτεσαι τις θερμίδες; Μην απογοητεύεσαι γιατί σου έχω υπερ-τέλεια συνταγή για ένα νόστιμο cheesecake διαίτης με γιαούρτι. Ναι, καλά διάβασες. Δεν χρειάζεται να προσθέσεις καθόλου ζάχαρη!
 

Πώς θα πετύχεις το πιο ελαφρύ και υγιεινό cheesecake με γιαούρτι

Υλικά

Για την βάση θα χρειαστούμε

  • 250 γρ. μπισκότα digestive ολικής
  • 120 γρ. βούτυρο λιωμένο

Για την κρέμα θα χρειαστούμε

  • 1 κιλό στραγγιστό γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
  • 4 βανίλιες
  • Ξύσμα από λεμόνι ( ανάλογα με το πόσο θέλετε να το καταλαβαίνετε στην γεύση)

Για την επικάλυψη

  • 370 γρ. μαρμελάδα φράουλα χωρίς ζάχαρη

Εκτέλεση

Θρυμματίζουμε τα μπισκότα και τ’ αναμειγνύουμε με το λιωμένο βούτυρο. Σ’ ένα ταψάκι, σχηματίζουμε την βάση μας, αλείφοντας το μείγμα πολύ καλά και στις άκρες. Στην συνέχεια, ομογενοποιούμε τα υλικά μας για την κρέμα και την τοποθετούμε με μία σπάτουλα ομοιόμορφα πάνω στην βάση μας. Τοποθετούμε το ταψάκι στο ψυγείο ώστε να παγώσει και στο τέλος προσθέτουμε από πάνω την μαρμελάδα φράουλα.

Μια ιδέα ακόμη: Αν δεν επιθυμείς να βάλεις φράουλα, σου έχω εναλλακτική λύση. Η γαρνιτούρα σου στο τελείωμα, μπορεί να είναι είτε κεράσι, είτε φρούτα του δάσους.

Καλή απόλαυση!

Δες επίσης : Φτιάξε εύκολο γλυκό ψυγείου με γιαούρτι με φράουλες

Αγαπημένο