Φτιάξε το πιο υγιεινό vegan μπέικον από μπανάνα

Το  TikTok έχε κάνει viral αρκετές νέες ιδέες μαγειρικής και αυτήν την φορά, μας υπόσχεται πεντανόστιμα μπέικον από μπανάνες! Εσύ θα το τολμήσεις; Είναι μια αρκετά εύκολη συνταγή και ιδανική για πρωινό, η οποία αποτελεί πηγή έμπνευσης από την συνταγή της Tabitha Brown που έγινε viral στο TikTok

Υλικά Συνταγής

• 1 κουταλιά της σούπας σόγια
• 1 κουταλάκι του γλυκού vegan σάλτσα της προτίμησής σου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη κρεμμυδιού
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού σκόνη σκόρδου
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 1 κουταλάκι του γλυκού καστανή ζάχαρη
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού πάπρικα
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι
• 2 φλούδες μπανάνας, κομμένες σε 4 λωρίδες
• 1 / 2-3 / 4 κουταλιά της σούπας λάδι αβοκάντο

Μπορεί να σε ενδιαφέρει επίσης: Φτιάξε εύκολα και γρήγορα smoothie μπανάνας για ενέργεια και αποτοξίνωση

Εκτέλεση 

Καταρχήν οι μπανάνες σου δεν θα πρέπει να έχουν πράσινο χρώμα, θα πρέπει να έχουν ωριμάσει, διαφορετικά το μπέικον δεν θα βγει νόστιμο. Ανακάτεψε όλα τα υλικά σε ένα μπολ, εκτός από τις φλούδες. Πρόσθεσε τις φλούδες σε μια επίπεδη επιφάνεια και άφησέ τες στο ψυγείο για 2-4 ώρες.

Πάρε το τηγάνι σου, βάλτο στο μάτι, άπλωσε λίγο λάδι και βάλε τις φλούδες μπανάνας, να ψηθούν, έχοντας αφήσει λίγο κενό ανάμεσά τους. Άλειψε τις φλούδες με την σάλτσα και άφησέ τες να ψηθούν σε μέτρια χαμηλή φωτιά. Μόλις τις δεις να παίρνουν χρώμα, γύρισέ τες για να ψηθούν και από την άλλη πλευρά. Κάν'το αυτό 2-3 φορές έως ότου σου φαίνονται πως έχουν πάρει ένα καραμελωμένο χρώμα. Μετά από περίπου 12 λεπτά αφαίρεσε τις φλούδες και άφησέ τες να κρυώσουν.

Πρόσεξε ωστόσο, καθώς πρέπει να φαγωθούν μέσα σε 48 ώρες.