Φτιάξε νηστίσιμη πορτοκαλόπιτα της Πασχαλιάς

Τη συγκεκριμένη πορτοκαλόπιτα μπορείτε είτε να την απολαύσετε με το σιρόπι της είτε ως κέικ.

Υλικά: ½ κούπα ηλιέλαιο, ξύσμα από 3 πορτοκάλια, 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 βανίλιες, χυμό από 2 πορτοκάλια μεγάλα, 1 κ.γ. σόδα, 1 κ.γ. μπέικιν, 2 φλιτζάνια σιμιγδάλι χοντρό, 1 φλιτζάνι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του.

Για το σιρόπι: 1 ½ φλιτζάνι ζάχαρη, 2 φλιτζάνια χυμό πορτοκάλι, 1 φλιτζάνι νερό, 1 ξυλαράκι κανέλας, 1 φλούδα λεμονιού.